こんばんは。日本に帰ってくると、なかなかブログが更新できないテンジャンニョです。
でもアップしたい写真があるので、ぼちぼちと更新していきます。
さて、今回の韓国の旅では、いろんな豪華な食事を食べたんですが、
まずは「日本食」から、ご紹介。
韓国に行ってるのに、なぜ日本食？？
と、思われるかもしれませんが、
「昼食をご馳走したいです」
と言われて、連れて行かれたのが日本食レストランだったのです。
いろいろ驚きポイントがあったので、ご紹介。
レストランに到着して、座席につくと、 初めからこのようにお皿が所狭しと並んでおりました。
驚きポイント① ソースが４種類並んでいる。
上部左から、天ぷらつゆ、チョコチュジャン、サムジャン、醤油。
一番謎なのは、左から２番目の「초고추장（チョコチュジャン）」。
さて、この真っ赤なソースは何に使うのでしょうか？？
答えは、「刺身」。
刺身につけるのに、真っ赤！！！！
って、どういうこと？？
って、最初は思っていたけど、韓国人は刺身を食べる時にこの赤いソースを、べちょべちょ付けて食べている。
日本人は「刺身」は「醤油」という固定概念があるけど、韓国人としては、「刺身」の時は「チョコチュジャン」らしい。
チョコチュジャンの正体を調べてみたら、「酢」と「コチュジャン」ということなので、もし韓国風に刺身を食べたい方は、お試しあれ。
３番目の「쌈장（サムジャン）」というのは、下記のような生野菜を生で付けて食べる、サムギョプサル店で出てくるような「付け味噌」。
味噌＋コチュジャン＋ごま、にんにくなどで作ることができる。
それにしても、このソースといい、青唐辛子といい、明らかに「純日本食」というより、「韓流日本食」じゃん！！
そして、刺身はこちら！！！！
↓
量的にかなりたくさんあったので、遠慮せずにいただきました◎
サーモンが美味しかった！！！
それにしても、
驚きポイント② 刺身が出てるのに、ご飯が出てこない
私は普段からご飯（米）をあまり食べないから、刺身をばくばく食べましたが、普通はここ、ご飯片手に食べるところでしょ！
韓国の作法では、お茶碗を持ち上げちゃいけないから、ご飯片手に食べるということはないんだけどさ。
でも、スープ系のものが出てきた時に困った。
「これは韓国式でスプーンで飲むべきか」「日本式にお椀を持ち上げて飲むべきか」
結局、日本式にした。
しかも、
驚きポイント③ お吸い物が出てきたと思ったら、しばらくして味噌汁も出てきた
料理の構成が よく分からない。
だいぶお腹いっぱいになってきたかな〜
と思っていたら、
驚きポイント④ すきやき出てきた！
↓
韓国の方たちは「プルコギみたいだね〜」って食べていた。確かに。
そして、その間に、サラダが出てきて、次に
驚きポイント⑤ 天ぷら出てきた！
↓
（写真はほぼ食べおわり。）
刺身のコースかと思いきや、刺身、焼き魚、サラダ、すき焼き、天ぷらが出てきて、その後に、さらに
驚きポイント⑥ 寿司出てきた！
↓
ちなみに一番左のは、何かを焼いてあるような感じだったけど、何かは不明。右のには青のりトッピング。
これで終わりかと思いきや、最後に
驚きポイント⑦ そば出てきた！
もう、なんていうか、驚きの連続でした。
「代表的な日本食をすべて出し尽くしました」って感じのコース料理。
デザートには何がでてきたか、忘れた…。
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そして、家に帰って来てから、どのくらいの値段がするものなのか、調べてみた。
（ご馳走してくださった方、勝手にリサーチしてごめんなさい！）
驚きポイント⑧ お値段、たぶん、6万ウォン（約6000円）！！
↓
高いーーーーっ！！！
けど、安い！！！
私はこういう物の相場とか全然わからないけど、一緒に行ったオンニが「これは京都なら数万円する料理だね」と言っていたので、「そ〜なんだ〜」って思っていたけど、韓国では6000円なら、安いのかな。刺身を、「もういいです」っていうほど、食べられる。
でも、それでもいつも600円のランチを食べているような私が6000円のランチなんて、贅沢すぎる。
８人で食べたから、4万8000円かぁ。
ご馳走してくださった方は、なんだか裕福そうな方だったので、その方からしたら、たいしたことない金額なのかな。4万8000円なんて、一ヶ月分の食費になりえるのに！！
そんなこんなで、驚きポイントたくさんでしたが、豪華なランチをいただきました。
韓国の方に「どうですか？日本人の口に合いますか？日本と同じですか？」と聞かれ、「いや、全然違う所もたくさんあるけど…。もうこの赤いソースの時点で違うけど…」と思いつつ、私とオンニは「はい、おいしいです〜！同じような感じです！」と笑顔で答えた。
美味しいには美味しかったんです！
ただ、やっぱり、日本食は日本が一番おいしいです。
それは当たり前のことなんだけど、再確認。
そして韓国料理は韓国が一番おいしい。
韓国料理、サイコー♪
次回、韓国料理をお届けします。
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で、今思ったんだけど、なんで日本食屋に連れていかれたのか分かった！
韓国人は外国に行くと韓国料理店に必ず行くから！
韓国人って、韓国料理が大好きだから、どの国でも韓国料理店を探し求め、キムチを探し求め、歩き回る。
イスラエルに韓国人と行った時にも「どこどこに韓国料理屋あるよ」って知っていたし、昼食は韓国料理店のお弁当だった。
日本人は「その国に行ったらその国の物を！」と思うけど、韓国人はどこの国に行っても韓国料理が食べたいんだよね。もちろん毎日じゃなくて、何日かの食事の中で一回とかでいいんだけどさ。
だから、きっと、韓国滞在３日目くらいだったから、「そろそろ日本食が食べたいだろう」という配慮をしてくださったんだろうね。
なるほど〜。これで謎が解けました。
ぐっすり寝られそう。
では、また明日！？
ちゃるちゃよ〜（おやすみなさい〜） 。
